取扱方法 / 注意事項
・冷凍食品・骨等の固い食材には使用しないでください。刃欠けの原因となる恐れがあります。
・料理以外の用途での使用はおやめ下さい。
・破損・劣化の原因となりますので食洗機は使用しないで下さい。
・使用する際は必ずまな板を使用して下さい。
・中性洗剤で洗った後よく水気を取って自然乾燥させてください。
・危険ですのでお子様だけでは使用しないで下さい。
・使用後は、お子様の手のとどかないところに保管下さい。
牛刀包丁180mm (ステンレス)
¥18,000
ANNEの牛刀は、刃渡り180mmと扱いやすいサイズ感で、家庭用としてもプロ用としても使いやすい一本です。
シンプルでスタイリッシュなデザインが、どんなキッチンにもすっと馴染みます。
在庫あり
商品説明
備考
鋼 材 サンドビック社製19C27
全 長 300ｍｍ
刃渡り 180ｍｍ（刃の幅 43ｍｍ）
柄 リネンマイカルタ（スペイン）
重 量 164ｇ
生産地 岐阜県関市
レビュー
柄には、スペイン製のリネンマイカルタを使用。
麻布を何層にも重ね、樹脂で丁寧に固めた素材で、経年による変色や伸縮が少なく、衝撃にも強いのが特長です。
麻布の持つ柔らかな風合いが、手にしたときの温もりと優しい雰囲気を感じさせてくれます。
永く使うほどに手に馴染み、暮らしの中で味わいを増していく一本。
毎日の料理を、心地よく豊かな時間へと導きます。
