Excellent sharpness
切れ味の良さ
「丁寧に暮らす」とは
長く愛せるものに囲まれ、
一日一日を大切に重ねていくこと
ANNEの包丁は
あなたの食という日々の営みを支え
時と共に味のある、あなただけの一本へと
変化していきます
About
種類 :牛刀180mm(ステンレス)
鋼材 :サンドビック社製19C27
全長 :300mm
刃渡り:180mm(刃の幅:43mm)
柄 :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :164g
生産地:岐阜県関市
種類 :牛刀180mm(日本鋼)
鋼材 :SK4
全長 :300mm
刃渡り:180mm(刃の幅:43mm)
柄 :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :157g
生産地:岐阜県関市
種類 :ペティナイフ120mm(ステンレス)
鋼材 :サンドビック社製19C27
全長 :230mm
刃渡り:120mm(刃の幅:27mm)
柄 :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :82g
生産地:岐阜県関市
ペティナイフ120mm(ステンレス)
鋼材 :サンドビック社製19C27
全長 :230mm
刃渡り:120mm(刃の幅:27mm)
柄 :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :82g
生産地:岐阜県関市
革カバー
全 長:130mm
横 幅:40mm
材 質:牛革
重 量:10〜15g
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