Concept

丁寧な暮らしに寄り添う一本を

「丁寧に暮らす」とは
長く愛せるものに囲まれ、
一日一日を大切に重ねていくこと

ANNEの包丁は
あなたの食という日々の営みを支え
時と共に味のある、あなただけの一本へと
変化していきます
About

牛刀180mm
(ステンレス)

種類 :牛刀180mm(ステンレス)
鋼材 :サンドビック社製19C27
全長 :300mm
刃渡り:180mm(刃の幅:43mm)
柄  :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :164g
生産地:岐阜県関市

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牛刀180mm
(日本鋼)

種類 :牛刀180mm(日本鋼)
鋼材 :SK4
全長 :300mm
刃渡り:180mm(刃の幅:43mm)
柄  :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :157g
生産地:岐阜県関市

詳細はこちら

ペティナイフ120mm
(ステンレス)

種類 :ペティナイフ120mm(ステンレス)
鋼材 :サンドビック社製19C27
全長 :230mm
刃渡り:120mm(刃の幅:27mm)
柄  :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :82g
生産地:岐阜県関市

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ペティナイフ&革カバーセット

ペティナイフ120mm(ステンレス)
鋼材 :サンドビック社製19C27
全長 :230mm
刃渡り:120mm(刃の幅:27mm)
柄  :リネンマイカルタ(スペイン)
重量 :82g
生産地:岐阜県関市

革カバー
全 長:130mm
横 幅:40mm
材 質:牛革
重 量:10〜15g

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